春节去哪里？瑞丽美食等着你！

有人说：“想要留住一个人，那么必须先留住他的胃。”

民以食为天，去到一个地方，要体会这个地方独有的韵味，必是先从当地美食开始，特殊的味道会让这个地方在你的记忆里历久弥新，就像是长大后依然贪恋家乡的一碗凉粉，也总有这么一个地方，让你在在行色匆匆的脚步中，在手拎肩扛的人群里，知道何处是归途。

瑞丽美食融合各家之长，沉淀下最精华的部分，在原生态的调料里各种米、面、粮、肉都能散发出独有的香气。届时，您将能唤醒视觉、味觉、听觉，来一场人与美食的艳遇。

△瑞丽火烧猪

火烧猪是傣族最有代表性的美食之一，选用自家青饲料喂养的15公斤左右的小猪，用缅桃叶(亚热带一种水果)塞在猪肚里面，嘴里塞上稻草，外面糊上灶灰和盐水调成的稀泥，挂起来就可以上火烤了。

△瑞丽火烧猪

吃的时候把肉切成薄片，沾着用酸腌菜膏、折耳根、芫荽、小米辣做的沾水，那滋味，别提有多爽!火烧猪的肉吃起来又香又嫩，皮子又脆又香，还带有一股缅桃的香味。火烧猪两肋的肉是最好吃的，肥瘦均匀，当地人喜欢吃八成熟的，据说更嫩，还带点血色最好。

△瑞丽卷粉

瑞丽的大部分卷粉依然沿用传统的手工方法制作，其过程如同雕琢精美艺术品一般，师傅们用耐心倾注出一片片、一卷卷食之而不能忘却的家乡味道。

△瑞丽卷粉

刚蒸熟剥离出的卷粉薄如蝉翼、乳白通透、弹性十足。抹上特制的卤水和各种香料，撒上焯熟的豆芽、韭菜、米线卷起就可食用。入口的卷粉鲜嫩爽滑，汁水四溢，让人欲罢不能。

△瑞丽撒撇

撒撇也是瑞丽傣族最喜爱的食物之一，居所食之可健胃强骨消食败火。撒撇制作考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，费时费工，是典型的功夫菜。

一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片，配上一碗碧森森的浓汁。把米线、熟牛肉片、熟牛肚片在浓汁中蘸过一下就可食用，吃起来十分爽口。

▼

景成新城

别 墅

云南省德宏州瑞丽市瑞丽大道213号

景成半山别院位于瑞丽市傣王宫旁，作为瑞丽目前市场上的高端别墅项目，其东临瑞丽江畔，南望缅甸山，西北连接高速景观大道---瑞丽大道，距离客运站1300米，高铁车站直线距离528利，通达四方。

项目占地约1000多亩，根据瑞丽市市政建设规划，处于高铁贸易经济圈，是德宏州和瑞丽市重点打造的综合贸易居住商务区。距离瑞丽唯一的三期项目周边还将有大型度假项目开建。

景成半山别院为独栋建筑，独门独院赠送超大面积的院落，赠送面积史无前例，让您拥有超大独立的私享空间的同时更保障了您生活的私密性和安全性。共有项目有398㎡，475㎡，707㎡，757㎡四个面积可供选择，均价仅6500元/㎡。