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寻甸羊街镇首届“凉粉节”开幕
寻甸羊街凉粉远近闻名，但是把吃凉粉办成一个节日，今年还是第一次。直径1.8米，重达260公斤，可以做出500碗的巨无霸凉粉，羊街人也是第一次见。10月31日，寻甸羊街首届凉粉美食文化旅游节活动(以下简称凉粉节)在羊街镇开幕。
凉粉节是寻甸回族彝族自治县第三届群众文化艺术节暨第五届民族美食文化旅游节系列活动之一，主题为“神奇裹马·醉美乡愁”。
节日期间恰逢羊街赶集天，小广场上人流如织，有27家传统手工凉粉的摊位，另外还有60余家羊街特色美食参与活动。
开幕式上，由羊街“军帽凉粉”卫芳家制作的“巨无霸凉粉”呈现在当地百姓及游客的眼前，吸引当地群众和游客纷纷拍照留念。这个“巨无霸凉粉”由两大锅凉粉做成，直径1.8米，重达260公斤，中间雕成一只羊的形状，按照一公斤凉粉做两碗豌豆粉来算，至少可以做出500碗麻辣鲜香的凉粉供大家品尝。
凉粉节上还举行了凉粉美食大赛，24个家庭使用自家制作的凉粉参加比赛。经8位美食评委现场评分，评选出本次凉粉节的获奖家庭，特等奖1名，一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名，入围奖13名。
凉粉节除凉粉展示及凉粉美食评选活动外，还举行了群众文化艺术节目展演及美食展销活动。
本次凉粉节将持续到11月2日，旨在弘扬民间美食文化，打造特色乡愁小镇。未来，结合羊街凉粉等特色美食以及羊街镇旅游资源，羊街镇将在美食产业及旅游产业方面加大发展力度，将羊街凉粉呈现在更多消费者面前，同时也通过羊街凉粉产业的发展，促进羊街百姓增收，带动羊街镇旅游产业的发展。
责任编辑： zhujiang01
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